Catering

Catering

Skal du holde fødselsdag, konfirmation, begravelse, julefrokost eller noget andet?

Så kan vi levere lige den mad du ønsker til din særlige lejlighed. For bestilling og spørgsmål kan du skrive til info@trinechristian.dk, ringe på 31 67 86 06 eller udfylde kontaktformularen her. Så udarbejder vi sammen den helt rigtige menu for dig.

Nedenfor kan du også se nogle muligheder som måske er noget for dig.

Buffet

Buffet

– Stegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade
– Stegte kartofler med timian, hvidløg og citron
– Årstidens bagte grønsager med pesto
– Roastbeef med rosmarin og hvidløg
– Tomat salat med mozzeralla, rødløg og oliven
– Rødvinsglace

 Pris pr. kuvert: 275,-



Tilvalg

– Charcutterie med garniture og tapanader 65,-
– Tærte med løg, tomat og varmrøget laks 65,-
– Pomme rösti 45,-
– Bagte tomater med ribs, rødløg og urter 50,-
– Caesar salat med rugbrøds croutoner 65,-
– Broccolisalat m bagte pære, nødder og kefir 45,-
– Linse salat med spinat og persille 55,-
– Stegt tun, avokado, wasabicreme, tomatsalsa 75,-
– Carpaccio – kammusling, laks m. vinaigrette 95,-
– Fersk røget laks med dild og asparges 90,-
– Oksefilet m. braiseret blegselleri og urter 95,-
– Kalvemedaljon med Pebersauce 85,.
– Mørbradbøf med bløde løg og surt 85,-
– To slags oste med garniture 60,-
– Ferskenpie, kardemomme marengs og bærcoulis 65,-
– Chokoladekage med citruscreme 65,-


Alle selskaber skal være på minimum 5000,-
Tilvalg skal købes til alle kuverter.

påLÆG´s frokost

Frokost anretningen

– 2 slags sild
– Stegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade
– Flæskesteg m. sylt og grønt
– Hønsesalat med bacon
– 2 slags ost

Pris pr. kuvert: 245,-

Alle selskaber skal være på minimum 5000,-
Tilvalg skal til alle kuverter.

påLÆG`s julebord

Julebordet (Kan fåes 1/11-31/1)

– Kryddersild
– Marinerede sild
– Fiskefilet med remolade og citron
– Gravad laks med sennepsdressing
– Sylte med sennep og rødbeder
– Lun leverpostej med svampe og bacon
– Ribbensteg med rødkål
– Frikadeller med agurkesalat
– Ost med druer

Pris pr. kuvert: 335,-

learn more

Tilvalg

– Karrysild 45,-
– Rejer og æg 65,-
– Røget laks med røræg og dild 90,-
– Hønsesalat med svampe og bacon 65,-
– Confiteret and med æbler og svesker 105,-
– Æbleflæsk 90,-
– Ris a la mande med kirsebær sauce 65,-



Alle selskaber skal være på minimum 5000,-

Tilvalg skal til alle kuverter.

learn more